Art Skills ~絵は描くためにある~

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【企画】東方×武器【戦う女】…完成。

こんばんはー。

前の日に半額で買った牛すね肉を手に入れ、
意気揚々とビーフシチューを作ろうと考えたのでありんすww

ただ…にんじんもじゃがいももなかったww
とはいえ財布には…ww


ということで
たまねぎと牛すね肉によるビーフシチュー!!

・牛すね肉を炒めたあとに牛肉を30分ほど煮込みます。←まめにアクを取ります。(血生臭くなっちゃうからね)
・んで、バターを溶かし、玉ねぎに小麦粉を加えながら、きつね色になるまで炒めるのです。
IMG_2009_convert_20091122180301.jpgIMG_2010_convert_20091122180335.jpg

これはとろみをつけるためにやったんですが、普通にやるよりダマが出来づらいですし、ダマを溶かし易いのです!!…たぶんwww
シチューでも応用できるんで。
だから市販のは、カレールー位しか買わないっす。


んで炒めた玉ねぎを加え、30分くらい煮込んだのかなぁ?
そしてワインを加えます。
IMG_2013_convert_20091122180358.jpg
ワインを加えることでコクと風味が出るんです!!
というかワインがなければビーフシチューにならないかなww


んでコトコト煮込む。
IMG_2014_convert_20091122180431.jpg

牛すね肉が柔らかくなってきたところで…
味付け。
ウスターとケチャップで味のベースを作ります。
隠し味程度にしょうゆとみりんを適当に入れますww

で…こんな感じでできあがりー!!
IMG_2015_convert_20091122180453.jpg
わざわざ高いデミソースや市販のルーを買わなくても作れるんですわ(^Q^)
晩御飯が楽しみな出来でありんすww


で今日は以前から取り組んでいた
美鈴様の絵が完成しましたー!!
さぁ…
こちらー!!
紅美鈴×武器blog

FC2ブログだとファイルサイズの大きさに制限があるので、
ファイルサイズを落とすと劣化するので、

劣化してない状態を見てみたいという方はこちらでー↓





今日はたくさんの拍手ありがとうございました!!

ビーフシチューを食べながら、ゆっくりとお絵描きをしまーす。
ではさらばー!!
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No title

誰がなんと言おうとビーフシチューはご飯にかけるもの!!

つかビーフシチュールーなしで作るなんて・・・。

どんだけ多才やねん!!

絵もかけて飯も作れる。
いつ嫁に出しても恥ずかしくない!!

2009.11.24| URL| 研究室のfさん #- [編集]

コメントありがとうございます!!

ですよねー!!ビーフシチューだけでなく、
ルーという名の付くものはすべてご飯にかけるものですww

さすがにレシピは調べましたー。
つまり暇なんですww

フフ。ちなみにミシンも扱えますわww(普通に所持。手縫いもおk)

いつでも嫁に行けますわよ!!
さぁ主婦…いえいえ主夫として今から人生プランを変更へww
(絵を描ける事は嫁に…必要ですかwww)

2009.11.24| URL| セラフィム #- [編集]

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